Geschäftslokale

Restaurant „Der gute Fang“

 

Projekt // Der gute Fang – Fischbar

Architekt // BWM

Standort: Stadthalle Ybbs

 

Als hätte die Donau auch im Raum Spuren hinterlassen …

Das war der Wunsch von Szene-Gastronomin Hannah Neunteufel. Der Terrazzoboden mutet wie der Kieseluntergrund eines Gewässers an. Die Samtbezüge der 180 Sitzplätze zeigen ein dezentes Fischschuppenmuster.

Das Mobiliar, mit edlem Nussfurnier und Lack kombiniert, ist im Sockelbereich teilweise mit Fliesen belegt. Das Farbenspiel im Raum fließt nach oben in leicht wellig anmutende, hell mintfarbene Kacheln, die das Donauwasser nahezu fühlen lassen. So wie der Wein im Keller des Winzers am besten schmeckt, so ist es in diesem Restaurant mit dem Fischgenuss am Ort seiner Herkunft.